Bitki Biyoteknolojisi laboratuvarındaki araştırmalar; öncelikli olarak genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO) test ve analizi, bitkilerin genetik transformasyonu ve in vitro üretim tekniklerine odaklanmaktadır. Şimdiye kadar; muzların in vitro çoğaltılması, meyve anaçları ve patateslerde mikro yumru üretimi başarıyla ticarileştirilmiştir. Farklı DNA parmak izi teknikleri kullanılarak bitkilerdeki biyoçeşitliliğin incelenmesi ve biyodizel üretimi için alglerin (su yosunlarının) kullanımı, bu laboratuvarda çalışılan diğer araştırma alanlarıdır.

Bitki Biyoteknolojisi laboratuvarında yürütülen çalışmalar için; temel moleküler biyoloji ekipmanları, analitik teraziler, mikrosantrifüjler, ışık mikroskobu, yüksek hızlı santrifüjler, ultrasantrifüj, inkübatörler ve çalkalayıcılar, PCR cihazları, spektrofotometreler, Real Time PCR (Gerçek Zamanlı PCR), yatay ve dikey elektroforez sistemleri, jel görüntüleme sistemi, doku parçalayıcı (tissue lyser), iklimlendirme odası, bitki doku kültürü odası ve güvenlik kabinleri mevcuttur.